jueves 10 de febrero de 2011

BLANCO ALBAFLOR 2010

El blanco Albaflor 2010 ya está a punto de salir al mercado.
Actualmente estamos realizando las pruebas de clarificación en laboratorio con diferentes clarificantes y dosis para saber que clarificante respeta más las cualidades del vino.
Este año el blanco está elaborado a partir de más de un 90% de prensal y el resto de moscatel.
Confiamos que en un mes lo podáis empezar a degustar.